Журнал «Молочная промышленность»
Обновлено: 6 сентября 2026
Журнал «Молочная промышленность» (ISSN 1019-8946) входит в «Белый список» ЕГПНИ с уровнем У2. Область — Область не определена, страна — Россия, издатель — ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ.. По h-индексу OpenAlex (5) журнал занимает 36-е место из 60 журналов области того же уровня.
Молочная отрасль показана во всей технологической цепочке: приёмка сырья, закваски, сыроделие, упаковка, контроль качества готового продукта. Издание кемеровского университета ориентировано на технолога предприятия и на исследователя пищевых производств. Разработку рецептуры стоит доводить до показателей хранения и органолептической оценки, иначе результат трудно применить.
- Уровень ЕГПНИ: У2 (уровень внутри области «Область не определена»)
- Базы: Перечень ВАК, RSCI
- h-индекс OpenAlex 5, проиндексированных работ 632; место среди журналов области и уровня — 36 из 60
Какой уровень у журнала «Молочная промышленность» в «Белом списке» и что он значит?
У журнала «Молочная промышленность» уровень У2. В «Белом списке» уровень присваивается внутри предметной области по наукометрическим показателям, поэтому У2 по прочим областям сравним только с другими журналами этой же области. Медиана h-индекса у журналов области того же уровня — 6, у «Молочная промышленность» он ниже медианы (5). Прежние категории ВАК К1–К3 и уровни У1–У4 напрямую не соотносятся.
Тематическую область для этого журнала автоматически определить не удалось, поэтому отраслевой подсказки в карточке нет. Присвоенный уровень относится к той области, в которой издание рассматривал РЦНИ, а во вторую группу обычно попадают устойчивые журналы с регулярным выпуском и внешним рецензированием. Отсутствие распознанной области чаще связано с широким или смешанным профилем, с публикациями на нескольких языках либо с недавним появлением издания в справочных базах.
В каких базах индексируется «Молочная промышленность» и что известно о журнале?
По карточке РЦНИ журнал «Молочная промышленность»: отмечен в базах: Перечень ВАК, RSCI. Для российского издания важнее всего строки «Перечень ВАК» и «RSCI»: именно они чаще всего служат основанием уровня.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| ISSN | 1019-8946 |
| Уровень ЕГПНИ | У2 |
| Перечень ВАК | да |
| Scopus | нет |
| Web of Science | нет |
| RSCI | да |
| DOAJ (открытый доступ) | нет |
| Страна | Россия |
| Издатель | ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ. |
| Область | Область не определена |
| h-индекс (OpenAlex) | 5 |
| Проиндексированных работ | 632 |
| Карточка РЦНИ | ID 29795 |
Как «Молочная промышленность» выглядит на фоне журналов по прочим областям уровня У2?
Среди 60 журналов по прочим областям уровня У2 журнал «Молочная промышленность» стоит на 36-м месте по h-индексу — это 41-й процентиль группы. Лидер группы — «Фундаментальная и прикладная климатология» с h-индексом 16. Полный список группы с сортировкой — на странице области «Область не определена».
Подходит ли «Молочная промышленность» для статьи по диссертации?
Издание российское и входит в ЕГПНИ, то есть публикация в нём засчитывается как публикация в издании перечня для защиты диссертации — дополнительно журнал отмечен в Перечне ВАК. Уровень У2 действует на дату снимка (6 сентября 2026); перед подачей сверьте карточку РЦНИ — уровни пересматриваются приказами.
Начните с карточки РЦНИ — она называет и уровень, и область оценки. Дальше смотрите содержание последних выпусков: по составу рубрик видно, кому журнал адресован на самом деле. Отдельно проверьте, по каким научным специальностям издание заявлено, если публикация нужна для аттестации. Автоматическая метка области ничего не решает: решают карточка и требования редакции, и сверять их надо на дату подачи.
Есть ли гайд по публикации в «Молочная промышленность» на арХиворг?
Отдельного гайда по «Молочная промышленность» у нас пока нет. Политику журнала в отношении препринтов проверьте в Sherpa Romeo или в правилах для авторов на сайте издания; у большинства журналов по прочим областям препринт разрешён, и его можно бесплатно разместить на арХиворг.ру до подачи — это закрепляет приоритет датой и не мешает публикации.
Похожие журналы по прочим областям уровня У2
Ближайшие по h-индексу журналы того же уровня и области — удобно сравнить требования и выбрать запасной вариант подачи.
- Современная герпетология — h-индекс 6, Россия
- Биоэтика — h-индекс 5, Россия
- Медиаскоп — h-индекс 5, Россия
- Обозреватель — h-индекс 5, Россия
- Ориенталистика — h-индекс 5, Россия
- Развитие территорий — h-индекс 5, Россия
Пока журнал рецензирует — препринт закрепляет приоритет
арХиворг.ру — открытый архив препринтов по физике, математике, Computer Science и инженерии. Если ваша работа из этих или смежных областей, вы можете бесплатно закрепить приоритет уже сегодня.
Частые вопросы
Где смотреть действующий уровень «Молочная промышленность»?
Откройте карточку журнала на journalrank.rcsi.science (ссылка в таблице выше, ID 29795): там указан последний утверждённый уровень и дата включения. Наш снимок обновляется ежемесячно и может отставать от приказа на несколько недель.
Почему в карточке несколько ISSN?
У этого журнала в реестре один ISSN. Если издание выходит и в печати, и онлайн, второй код мог не попасть в карточку РЦНИ — уровень от этого не зависит.
Останется ли уровень после переименования журнала?
Исключённые издания из нашего снимка убираются, а при переименовании РЦНИ заводит новую карточку с новым ID — старый адрес мы переадресуем на новую карточку при следующем обновлении.
Смотрите также: Белый список по прочим областям · Российские журналы уровня У2 · Весь «Белый список»
Сведения справочные. Официальный статус журнала — в его карточке на сайте РЦНИ; страна, область и h-индекс получены из открытых данных OpenAlex по ISSN и могут содержать ошибки автоматической привязки.