European Food Research and Technology

• Уровень ЕГПНИ: У2 (уровень внутри области «Химия»)
• Базы: Scopus, Web of Science
• h-индекс OpenAlex 154, проиндексированных работ 26853; место среди журналов области и уровня — 15 из 135

У журнала «European Food Research and Technology» уровень У2. В «Белом списке» уровень присваивается внутри предметной области по наукометрическим показателям, поэтому У2 по химии сравним только с другими журналами этой же области. Медиана h-индекса у журналов области того же уровня — 68, у «European Food Research and Technology» он выше медианы (154). Прежние категории ВАК К1–К3 и уровни У1–У4 напрямую не соотносятся.

Второй уровень по химии — это крепкие профильные журналы, которые давно работают в своей нише: неорганика, координационная химия, химическая технология, аналитика. Рецензирование здесь предметное и, как правило, быстрее, чем в верхней группе, а шанс, что рукопись дойдёт до рецензентов, выше. Аудитория уже — в основном специалисты по теме, зато замечания приходят от людей, которые сами ведут похожие эксперименты. Ограничение простое: широкого международного отклика ждать не стоит.

По карточке РЦНИ журнал «European Food Research and Technology»: отмечен в базах: Scopus, Web of Science. Для зарубежного издания уровень, как правило, следует за квартилями Scopus и Web of Science.

Среди 135 журналов по химии уровня У2 журнал «European Food Research and Technology» стоит на 15-м месте по h-индексу — это 90-й процентиль группы. Лидер группы — «The Journal of Physical Chemistry A» с h-индексом 287. Полный список группы с сортировкой — на странице области «Химия».

Издание зарубежное; для диссертационных требований, где нужны журналы международных баз, важны отметки Scopus и Web of Science — обе есть. Уровень У2 действует на дату снимка (6 сентября 2026); перед подачей сверьте карточку РЦНИ — уровни пересматриваются приказами.

Ориентируйтесь на профиль издания: одни ждут новых соединений и структур, другие — методик анализа или технологических решений. Проверьте, есть ли требования к депонированию структурных данных и к описанию приборной базы. Полезно посмотреть, публикует ли журнал работы смежных областей, если ваша тема на стыке. Уровень издания сверяйте в карточке РЦНИ на дату подачи.

Отдельного гайда по «European Food Research and Technology» у нас пока нет. Политику журнала в отношении препринтов проверьте в Sherpa Romeo или в правилах для авторов на сайте издания; у большинства журналов по химии препринт разрешён, и его можно бесплатно разместить на арХиворг.ру до подачи — это закрепляет приоритет датой и не мешает публикации.

Ближайшие по h-индексу журналы того же уровня и области — удобно сравнить требования и выбрать запасной вариант подачи.

• Helvetica Chimica Acta — h-индекс 171, Швейцария
• Chemistry Letters — h-индекс 160, Япония
• Electroanalysis — h-индекс 154, Германия
• European Journal of Inorganic Chemistry — h-индекс 154, Германия
• Catalysis Letters — h-индекс 153, Нидерланды
• Journal of Molecular Spectroscopy — h-индекс 152, США