Food Science and Technology International

• Уровень ЕГПНИ: У2 (уровень внутри области «Химическая технология»)
• Базы: Scopus, Web of Science
• h-индекс OpenAlex 87, проиндексированных работ 10404; место среди журналов области и уровня — 31 из 103

У журнала «Food Science and Technology International» уровень У2. В «Белом списке» уровень присваивается внутри предметной области по наукометрическим показателям, поэтому У2 по химической технологии сравним только с другими журналами этой же области. Медиана h-индекса у журналов области того же уровня — 57, у «Food Science and Technology International» он выше медианы (87). Прежние категории ВАК К1–К3 и уровни У1–У4 напрямую не соотносятся.

Средняя группа по химической технологии — журналы по конкретным переделам: катализ, полимеры, нефтепереработка, пищевые и фармацевтические производства, водоподготовка. Рецензент знает промышленную сторону вопроса и спрашивает про масштабирование, про стабильность процесса, про то, что происходит при переходе от колбы к аппарату. Для работы с опытной установкой или с реальным сырьём такое издание подходит точнее общехимического: замечания полезны, а решение приходит в обозримый срок.

По карточке РЦНИ журнал «Food Science and Technology International»: отмечен в базах: Scopus, Web of Science. Для зарубежного издания уровень, как правило, следует за квартилями Scopus и Web of Science.

Среди 103 журналов по химической технологии уровня У2 журнал «Food Science and Technology International» стоит на 31-м месте по h-индексу — это 71-й процентиль группы. Лидер группы — «Pure and Applied Chemistry» с h-индексом 244. Полный список группы с сортировкой — на странице области «Химическая технология».

Издание зарубежное; для диссертационных требований, где нужны журналы международных баз, важны отметки Scopus и Web of Science — обе есть. Уровень У2 действует на дату снимка (6 сентября 2026); перед подачей сверьте карточку РЦНИ — уровни пересматриваются приказами.

Смотрите, что публикует издание — лабораторную химию или технологию: от этого зависит, потребуют ли от вас данные по масштабированию и экономике процесса. Уточните формат представления схем установок и материальных потоков. Если результат не идёт в заявку на патент, препринт на арХиворг.ру уместен до подачи. Действующий уровень журнала проверьте в карточке РЦНИ непосредственно перед отправкой.

Отдельного гайда по «Food Science and Technology International» у нас пока нет. Политику журнала в отношении препринтов проверьте в Sherpa Romeo или в правилах для авторов на сайте издания; у большинства журналов по химической технологии препринт разрешён, и его можно бесплатно разместить на арХиворг.ру до подачи — это закрепляет приоритет датой и не мешает публикации.

Ближайшие по h-индексу журналы того же уровня и области — удобно сравнить требования и выбрать запасной вариант подачи.

• Journal of Food Processing and Preservation — h-индекс 91, Великобритания
• Chemie Ingenieur Technik — h-индекс 88, Германия
• Fibers and Polymers — h-индекс 88, Нидерланды
• Propellants Explosives Pyrotechnics — h-индекс 85, Германия
• Journal of Food Process Engineering — h-индекс 84, Великобритания
• Science and Technology for the Built Environment — h-индекс 84, США