Food Science and Technology Research

• Уровень ЕГПНИ: У3 (уровень внутри области «Химическая технология»)
• Базы: Scopus, Web of Science
• h-индекс OpenAlex 62, проиндексированных работ 2493; место среди журналов области и уровня — 4 из 69

У журнала «Food Science and Technology Research» уровень У3. В «Белом списке» уровень присваивается внутри предметной области по наукометрическим показателям, поэтому У3 по химической технологии сравним только с другими журналами этой же области. Медиана h-индекса у журналов области того же уровня — 25, у «Food Science and Technology Research» он выше медианы (62). Прежние категории ВАК К1–К3 и уровни У1–У4 напрямую не соотносятся.

Третья ступень по химической технологии — вестники химико-технологических вузов и издания отраслевых институтов. Уровень базовый и вполне рабочий: рукописи рецензируют, публикацию засчитывают, круг читателей — свой отраслевой. Формат хорошо принимает исследования сырья конкретного месторождения или производства, подбор режимов, замену реагента, работы по переработке отходов. Международного отклика ждать не приходится, зато редакция понимает специфику производства и не тянет с решением по рукописи.

По карточке РЦНИ журнал «Food Science and Technology Research»: отмечен в базах: Scopus, Web of Science. Для зарубежного издания уровень, как правило, следует за квартилями Scopus и Web of Science.

Среди 69 журналов по химической технологии уровня У3 журнал «Food Science and Technology Research» стоит на 4-м месте по h-индексу — это 96-й процентиль группы. Лидер группы — «Chemical & Engineering News» с h-индексом 104. Полный список группы с сортировкой — на странице области «Химическая технология».

Издание зарубежное; для диссертационных требований, где нужны журналы международных баз, важны отметки Scopus и Web of Science — обе есть. Уровень У3 действует на дату снимка (6 сентября 2026); перед подачей сверьте карточку РЦНИ — уровни пересматриваются приказами.

Проверьте, какие методы анализа редакция считает достаточными: в этой группе требования расходятся сильнее всего, а лишний виток переписки съедает месяцы. Посмотрите, принимают ли работы по местному сырью и по отходам конкретного предприятия — не все издания их берут. Препринт на арХиворг.ру можно выложить заранее. Текущий уровень издания смотрите в карточке РЦНИ на день отправки.

Отдельного гайда по «Food Science and Technology Research» у нас пока нет. Политику журнала в отношении препринтов проверьте в Sherpa Romeo или в правилах для авторов на сайте издания; у большинства журналов по химической технологии препринт разрешён, и его можно бесплатно разместить на арХиворг.ру до подачи — это закрепляет приоритет датой и не мешает публикации.

Ближайшие по h-индексу журналы того же уровня и области — удобно сравнить требования и выбрать запасной вариант подачи.

• Chemical & Engineering News — h-индекс 104, США
• JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF JAPAN — h-индекс 92, Япония
• Atomization and Sprays — h-индекс 65, США
• Journal of Analytical Methods in Chemistry — h-индекс 56, Великобритания
• International Journal of Chemical Reactor Engineering — h-индекс 55, Германия
• Process Safety Progress — h-индекс 54, США