Журнал «ACS Food Science & Technology»

• Уровень ЕГПНИ: У4 (базовый уровень внутри области «Химия»)
• Базы: Scopus, Web of Science
• h-индекс OpenAlex 39, проиндексированных работ 1743; место среди журналов области и уровня — 9 из 80

У журнала «ACS Food Science & Technology» базовый уровень У4. В «Белом списке» уровень присваивается внутри предметной области по наукометрическим показателям, поэтому У4 по химии сравним только с другими журналами этой же области. Медиана h-индекса у журналов области того же уровня — 12, у «ACS Food Science & Technology» он выше медианы (39). Прежние категории ВАК К1–К3 и уровни У1–У4 напрямую не соотносятся.

Базовый уровень по химии — это молодые издания, журналы небольших вузов и площадки, которые только выстраивают редакционный процесс. Слово «базовый» здесь означает вход в перечень, а не оценку качества отдельной статьи. Такой журнал подойдёт для первой публикации, для описания частной методики или для материалов конференции, доведённых до полноценной статьи. Стоит учитывать, что состав редколлегии и периодичность выхода у новых изданий меняются чаще, чем у давно работающих.

По карточке РЦНИ журнал «ACS Food Science & Technology»: отмечен в базах: Scopus, Web of Science. Для зарубежного издания уровень, как правило, следует за квартилями Scopus и Web of Science.

Среди 80 журналов по химии уровня У4 журнал «ACS Food Science & Technology» стоит на 9-м месте по h-индексу — это 90-й процентиль группы. Лидер группы — «Food technology» с h-индексом 108. Полный список группы с сортировкой — на странице области «Химия».

Издание зарубежное; для диссертационных требований, где нужны журналы международных баз, важны отметки Scopus и Web of Science — обе есть. Уровень У4 действует на дату снимка (6 сентября 2026); перед подачей сверьте карточку РЦНИ — уровни пересматриваются приказами.

Проверьте, выходит ли журнал регулярно и доступны ли прошлые выпуски в открытом виде — к химическим методикам возвращаются спустя долгое время. Спросите редакцию про сроки рецензирования и про плату за публикацию, если она есть. Убедитесь, что издание не требует передачи исключительных прав целиком. Действующий уровень проверьте в карточке РЦНИ на дату подачи.

Отдельного гайда по «ACS Food Science & Technology» у нас пока нет. Политику журнала в отношении препринтов проверьте в Sherpa Romeo или в правилах для авторов на сайте издания; у большинства журналов по химии препринт разрешён, и его можно бесплатно разместить на арХиворг.ру до подачи — это закрепляет приоритет датой и не мешает публикации.

Ближайшие по h-индексу журналы того же уровня и области — удобно сравнить требования и выбрать запасной вариант подачи.

• Journal of Synthetic Organic Chemistry Japan — h-индекс 44, Япония
• Theoretical and computational chemistry — h-индекс 42, Нидерланды
• Asian Journal of Chemistry — h-индекс 40, Индия
• Chemie in unserer Zeit — h-индекс 37, Германия
• Matéria (Rio de Janeiro) — h-индекс 36, Бразилия
• BUNSEKI KAGAKU — h-индекс 33, Япония