Food Science and Applied Biotechnology

• Уровень ЕГПНИ: У4 (базовый уровень внутри области «Химия»)
• Базы: Scopus
• h-индекс OpenAlex 15, проиндексированных работ 233; место среди журналов области и уровня — 27 из 80

У журнала «Food Science and Applied Biotechnology» базовый уровень У4. В «Белом списке» уровень присваивается внутри предметной области по наукометрическим показателям, поэтому У4 по химии сравним только с другими журналами этой же области. Медиана h-индекса у журналов области того же уровня — 12, у «Food Science and Applied Biotechnology» он выше медианы (15). Прежние категории ВАК К1–К3 и уровни У1–У4 напрямую не соотносятся.

Базовый уровень по химии — это молодые издания, журналы небольших вузов и площадки, которые только выстраивают редакционный процесс. Слово «базовый» здесь означает вход в перечень, а не оценку качества отдельной статьи. Такой журнал подойдёт для первой публикации, для описания частной методики или для материалов конференции, доведённых до полноценной статьи. Стоит учитывать, что состав редколлегии и периодичность выхода у новых изданий меняются чаще, чем у давно работающих.

По карточке РЦНИ журнал «Food Science and Applied Biotechnology»: отмечен в базах: Scopus. Для зарубежного издания уровень, как правило, следует за квартилями Scopus и Web of Science.

Среди 80 журналов по химии уровня У4 журнал «Food Science and Applied Biotechnology» стоит на 27-м месте по h-индексу — это 67-й процентиль группы. Лидер группы — «Food technology» с h-индексом 108. Полный список группы с сортировкой — на странице области «Химия».

Издание зарубежное; для диссертационных требований, где нужны журналы международных баз, важны отметки Scopus и Web of Science — есть только Scopus. Уровень У4 действует на дату снимка (6 сентября 2026); перед подачей сверьте карточку РЦНИ — уровни пересматриваются приказами.

Проверьте, выходит ли журнал регулярно и доступны ли прошлые выпуски в открытом виде — к химическим методикам возвращаются спустя долгое время. Спросите редакцию про сроки рецензирования и про плату за публикацию, если она есть. Убедитесь, что издание не требует передачи исключительных прав целиком. Действующий уровень проверьте в карточке РЦНИ на дату подачи.

Отдельного гайда по «Food Science and Applied Biotechnology» у нас пока нет. Политику журнала в отношении препринтов проверьте в Sherpa Romeo или в правилах для авторов на сайте издания; у большинства журналов по химии препринт разрешён, и его можно бесплатно разместить на арХиворг.ру до подачи — это закрепляет приоритет датой и не мешает публикации.

Ближайшие по h-индексу журналы того же уровня и области — удобно сравнить требования и выбрать запасной вариант подачи.

• HYLE — h-индекс 17
• LCGC North America — h-индекс 16, США
• Brazilian Journal of Analytical Chemistry — h-индекс 15, Бразилия
• Journal of Computer Chemistry Japan — h-индекс 15, Япония
• Molbank — h-индекс 15, Швейцария
• Studia Universitatis Babeș-Bolyai Chemia — h-индекс 15, Румыния